考えれば深~い名前 親子丼


ご飯があれば、後は10分で出来上がり

材料(2人分)

ご飯(Japanese Rice, Sushi Rice なら普通の日本のお米。Chinese Shopで簡単に入手できます。 そうでなければ普通のスーパーで売っているLong Grain Riceを。ちょっとパサつきますが、炊き立てなら美味しくいただけます)


タマネギ(薄切り) 1/2個

鶏もも肉か胸肉 1.5枚

卵 2個


調味料

水 1カップ(200ml)

白ワイン 大さじ2強

醤油 大さじ2強

砂糖 大さじ1.5杯

1.鶏肉は1口大に切る。

2.調味料を混ぜ合わせる。

3.鍋に(2)の半量を入れて人に立ちさせて、鶏肉とタマネギを半分ずつ加えて中火で煮る。